تُعد شركة لامار (Lamar)، المعروفة رسمياً بشركة مزارع دينا للصناعات الغذائية (مصنع لامار)، واحدة من الشركات الرائدة في قطاع الألبان والعصائر في مصر. ما يميز "لامار" هو نموذجها الصناعي المتكامل (Integrated Model)، حيث تعتمد على شعار "من المزرعة إلى العبوة مباشرة".

1. نبذة عن الشركة

• التأسيس: بدأت كجزء من تطوير "مزارع دينا"، ولكنها استقلت بعلامة تجارية ومنظومة صناعية خاصة بها لتقديم منتجات فائقة الجودة.

• النشاط الأساسي: إنتاج الحليب الطبيعي 100% (كامل ودسم ومنزوع)، الكريمة (طهي وحلويات)، والعصائر الطبيعية المعبأة.

• الفلسفة الصناعية: تعتمد الشركة على عدم إضافة بودرة حليب نهائياً في منتجاتها، والاعتماد الكلي على الحليب الطازج من مزارعها الخاصة.

2. البنية التحتية والمنشآت

• الموقع: يقع المجمع الصناعي والمزارع في النوبارية (طريق القاهرة الإسكندرية الصحراوي).

• التكنولوجيا: يضم المصنع أحدث خطوط تعبئة (Tetra Pak) العالمية، ويتم نقل الحليب من المحالب إلى خطوط الإنتاج والتعقيم في وقت قياسي لضمان الطزاجة.

3. المحفظة الإنتاجية

• الألبان: حليب (كامل، نصف دسم، خالي الدسم)، وحليب منكه (شوكولاتة، موز، فراولة).

• الكريمة: كريمة الطهي وكريمة الخفق.

• العصائر: مجموعة متنوعة من العصائر الطبيعية (برتقال، تفاح، أناناس، رمان، وفواكه مشكلة).