1. نبذة عن الشركة والنشاط الصناعي والزراعي:

يعد مصنع البستان للصناعات الغذائية واحداً من الروافد الصناعية الوطنية المتميزة والمتطورة في قطاع تصنيع وتعبئة المواد الغذائية والحاصلات الزراعية المصنعة في مصر. يرتكز نشاط المصنع الاستراتيجي في مجمع وحداته الإنتاجية بمدينة السادات على فلسفة الحفاظ على القيمة الغذائية والنكهة الطبيعية للخامات من خلال بنية صناعية متكاملة تعتمد على الفرز الآلي الدقيق، التعقيم الحراري، والتعبئة وفقاً لأعلى مواصفات سلامة الغذاء العالمية. ونجح المصنع في ترسيخ علامته التجارية كاسم موثوق يخدم قطاع التجزئة العريض ويوفر سلعاً أساسية بجودة متميزة تلبي متطلبات البيت المصري وأسواق التصدير الإقليمية.

2. القدرات الإنتاجية والتكنولوجية بمجمع مصانع البستان:

يمتلك مصنع "البستان للأغذية" بنية تحتية هندسية وتكنولوجية متقدمة تضمن إدارة الدورة الإنتاجية بأعلى كفاءة وآمان صحي، وتشمل قدراتها التقنية:

• خطوط الفرز والغربلة الإلكترونية (Optical Sorting Lines): استخدام ماكينات فرز ليزرية متطورة لتنقية البقوليات والحبوب من الشوائب والعيوب الهيكلية بدقة متناهية وبطاقات إنتاجية ضخمة.

• تكنولوجيا الطهي والتركيز والتعقيم الآلي: خطوط تخصصية لإنتاج المصنعات الغذائية (كالصلصة والمربات) تعتمد على غلايات ومكثفات من الإستانلس ستيل الغذائي المقاوم للأحماض، مع أنظمة تعقيم حراري تضمن القضاء على البكتيريا وإطالة عمر المنتج طبيعياً.

• أنظمة التعبئة والتغليف الحديثة (Automated Packaging Systems): ماكينات تعبئة أوتوماتيكية بالكامل تناسب مختلف العبوات (أكياس مرنة، برطمانات زجاجية، وعبوات صفيح)، وتعمل بتقنيات شفط الهواء أو حقن الغاز الخامل لحماية المنتجات من الأكسدة والرطوبة.

• معامل رقابة الجودة والسلامة الصحية (QA/QC Labs): مختبرات داخلية متقدمة مجهزة بأحدث أجهزة التحليل الكيميائي والميكروبيولوجي لمراقبة جودة الخامات الواردة والمنتجات النهائية، والتأكد من مطابقتها الصارمة للمواصفات القياسية المصرية والعالمية.

3. المنتجات الرئيسية ومحفظة الحلول الغذائية:

تتنوع المحفظة الإنتاجية لمصنع البستان لتغطي باقة واسعة من السلع الغذائية الاستراتيجية:

• البقوليات والحبوب المعبأة فائقة النقاء: تشمل الفول، العدس، الأرز، اللوبيا، والفاصوليا الجافة المجهزة والمعبأة بأحدث التقنيات اللوجستية لضمان النظافة التامة وسهولة الطهي.

• الصناعات التحويلية (معجون الطماطم والصلصة): إنتاج صلصة الطماطم المركزة بمختلف التركيزات والأحجام (برطمانات، عبوات معدنية، وأظرف صغيرة) بنكهة طبيعية وخالية من الألوان الصناعية.

• المربات والصناعات السكرية: تصنيع تشكيلة متميزة من المربات الطبيعية (فراولة، تين، مشمش) بقوام متجانس وقطع فاكهة طبيعية مخصصة للاستهلاك المباشر أو كخامات لقطاع المخابز.

• حلول التصنيع والتعبئة للغير (Private Labeling): تقديم خدمات صناعية مرنة وتعبئة السلع الغذائية لحساب كبرى الشركات والسلاسل التجارية وفقاً للمواصفات المطلوبة.

4. الصناعات المغذية والالتزام بمعايير الاستدامة والجودة:

يعتبر مصنع البستان للصناعات الغذائية صناعة مغذية ومورداً استراتيجياً من الدرجة الأولى (Tier 1 Critical Supplier) لقطاع سلاسل التجزئة والسوبرماركت الكبرى، قطاع التموين والتغذية المؤسسية، قطاع الفنادق والمطاعم (HoReCa)، بالإضافة إلى قطاع التصدير للأسواق العربية والأفريقية. وتلتزم المنشأة بتطبيق مواصفات قياسية بالغة الصرامة، وحاصلة على شهادة إدارة الجودة العالمية ISO 9001، وشهادة نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000، ومطابقة تماماً لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصرية (NFSA)، مما يضمن تقديم منتجات وطنية موثوقة تدعم الأمن الغذائي المتميز.